蛋白酶類試劑盒

蛋白酶類試劑盒基于Folin-酚顯色法、BCA比色法及酶偶聯(lián)底物顯色法，可檢測總蛋白酶活性、胰蛋白酶/膠原酶特異性活性及酶動力學參數(shù)（如Km/Vmax）。其原理包括酪氨酸顯色（750nm）、BCA-Cu?螯合（562nm）及對硝基苯胺衍生物釋放（405nm或410nm），靈敏度達0.05U/mL，線性范圍0.1-50U/mL。樣本需經(jīng)勻漿、離心（4℃,12000×g,10分鐘）及PMSF抑制劑預(yù)處理，配套特異性底物（如Casein/Azocoll）與終止液。適用于胰腺炎診斷、藥物靶點篩選（如蛋白酶抑制劑）、食品嫩化工藝優(yōu)化及細胞凋亡研究（Caspase活性檢測），試劑需避光保存（4℃/-20℃），避免反復凍融。